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Addressing food security with fermented food 

https://www.princeedwardisland.ca/fr/nouvelles/addressing-food-security-fermented-food
2018-11-23
With the early arrival of winter, gardening is a faded memory for most Islanders. The tradition of pickling the harvest is a resourceful way to keep fruits and vegetable into the colder months. A lesser-known preserving method is fermentation and it's gaining attention thanks to the PEI Food...
Christina Follett - Commnity Kitchen co-ordinator

Changing eating habits, one meal at a time

https://www.princeedwardisland.ca/fr/nouvelles/changing-eating-habits-one-meal-time
2018-01-12
Supporting Island families -, Christina Follett wants to make healthy diets more attainable for some of Prince Edward Island’s most vulnerable residents. She recently launched a Healthy Families Community Kitchen program at the Native Council of Prince Edward Island’s office in Charlottetown. It’s...
Environment Minister Robert Mitchell and Agriculture Minister Alan McIsaac bury a pair of white cotton brief to test the quality of Island soil

Good crops begin with soiled undies

https://www.princeedwardisland.ca/fr/nouvelles/good-crops-begin-soiled-undies
2017-05-04
Protecting Prince Edward Island’s world-famous soil is something John Hooper takes very seriously.  Hooper, who is the president of the PEI Soil and Crop Improvement Association, was on hand to help two cabinet ministers bury white cotton underwear at Oyster Cove Farms in Hamilton, as part of the...
MacKinnon family and their dogs on the outside front step of their home

Farmers don't take snow days

https://www.princeedwardisland.ca/fr/nouvelles/farmers-dont-take-snow-days
2017-02-15
Like most of the farmers of the 1,500 farms on Prince Edward Island, the MacKinnons of Sandy Rae Farm near Montague don't take snow days off. Before sunrise 365 days a year - no matter the weather - Dannie or Alex MacKinnon is in the barn milking their 70 registered Holsteins, along with...

Type de contenu

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Catégorie

Nouvelles

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Catégorie de services

Ministères et organismes

  • Remove Agriculture et Terres filter Agriculture et Terres
    • Politiques et ressources agricoles 2 Apply Politiques et ressources agricoles filter

Date de publication

  • 2018 2 Apply 2018 filter
  • 2017 2 Apply 2017 filter

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