Services de soutien provinciaux pour les troubles de l’alimentation

Qu’est-ce qu’un trouble de l’alimentation?

Un trouble de l’alimentation est une affection médicale et psychiatrique qui influence la perception et les émotions liées à la nourriture, au corps, au poids et à l’exercice. Cela modifie la façon de prendre des décisions concernant la nourriture et peut empêcher l’obtention des nutriments dont le corps a besoin pour rester en bonne santé.

Ces troubles sont sérieux, mais il est possible de les traiter. Sans traitement, ils peuvent entraîner de graves problèmes médicaux — voire la mort. Plus le trouble de l’alimentation est détecté tôt, meilleures sont les chances de s’en remettre.

Qui peut être touché?

Les troubles de l’alimentation peuvent toucher n’importe qui, peu importe l’âge, le genre ou la forme du corps.

Cela peut avoir un effet sur :

• la façon dont vous vous percevez;
• votre relation avec la nourriture et l’exercice;
• votre santé physique (comme la santé des os, du cœur et du système digestif);
• votre santé mentale (notamment l’anxiété, la dépression et l’estime de soi).

Troubles de l’alimentation courants

Anorexie mentale

• Restriction de l’apport alimentaire entraînant un poids corporel très faible
• Peur intense de prendre du poids, même en cas d’insuffisance pondérale
• Difficulté à reconnaître la gravité de la maigreur
• Deux sous-types :
  • Type restrictif – sans épisodes de boulimie ni de purge
  • Type boulimie-purge – épisodes de boulimie suivis de comportements de purge

Boulimie nerveuse

• Accès hyperphagiques récurrents (consommation de grandes quantités d’aliments en un court laps de temps, au moins une fois par semaine pendant trois mois)
• Sensation de perte de contrôle face à l’alimentation durant l’épisode
• Sentiments de culpabilité, de honte ou de détresse après avoir mangé de manière excessive
• Comportements de purge (vomissements, laxatifs, exercices excessifs) pour éviter la prise de poids
• Association marquée entre le poids, la forme du corps et la perception de sa valeur personnelle

Hyperphagie boulimique

• Épisodes récurrents de consommation excessive de nourriture sur une période définie (en moins de deux heures, au moins une fois par semaine pendant trois mois)
• Sentiment de ne pas pouvoir arrêter de manger ou de contrôler la quantité de nourriture consommée
• Manger plus vite que la normale, manger jusqu’à ressentir un trop-plein inconfortable, consommer de grandes quantités de nourriture sans éprouver de faim physique, manger seul(e) par gêne liée à la quantité ingérée et/ou ressentir du dégoût de soi, de la tristesse ou une culpabilité marquée face à ces excès alimentaires
• Aucun comportement visant à compenser, comme la purge ou la restriction alimentaire, n’est observé durant l’épisode

Trouble d’alimentation sélective et/ou d’évitement

• Intérêt limité pour la nourriture ou l’alimentation, ou évitement de certains aliments en raison de leur apparence, goût, odeur, ou par peur (comme celle de s’étouffer ou d’avoir des nausées)
• Perte de poids appréciable ou déficience nutritionnelle
• Dépendance à la nutrition entérale ou aux suppléments nutritionnels oraux
• Perturbation de la vie quotidienne et des activités

Autres troubles de l’alimentation

• Anorexie mentale atypique – tous les symptômes de l’anorexie, mais le poids de l’individu est dans la plage « normale »
• Trouble des méthodes compensatoires – comportements de purge sans consommation excessive de nourriture

Traitement et soutien à l’Î.-P.-É.

Les Services communautaires de santé mentale et de toxicomanie offrent des services aux gens de tout âge qui souffrent de troubles de l’alimentation.

Traitement ambulatoire

• Thérapie familiale – destinée aux adolescentes et adolescents et à leurs parents/tutrices ou tuteurs. La thérapie met l’accent sur l’accompagnement des familles dans le soutien au rétablissement de l’enfant.
• Thérapie familiale pour les jeunes en transition - destinée aux jeunes adultes (16 à 25 ans) qui vivent avec leurs parents/tutrices ou tuteurs, ou qui partagent des repas avec eux.
• Thérapie cognitivo-comportementale-Dix – thérapie à court terme (jusqu’à 10 séances avec suivis) pour les personnes qui ont un poids insuffisant. La thérapie met l’accent sur la modification des comportements alimentaires, les préoccupations liées à l’image corporelle et les idées connexes.

Hospitalisation

Dans les cas graves, une hospitalisation peut s’avérer nécessaire afin de stabiliser les symptômes médicaux ou psychiatriques avant de reprendre un traitement ambulatoire.

Comment obtenir de l’aide

Si vous vous inquiétez pour vous-même ou pour un proche, discutez-en avec votre fournisseur de soins primaires.

Vous pouvez aussi :

• parler à une ou un diététiste autorisé;
• utiliser le service de counseling en accès libre;
• vous adresser directement à votre clinique locale des Services communautaires de santé mentale et de toxicomanie pour demander une consultation.

Plus un trouble de l’alimentation est détecté tôt, plus il est facile à traiter.

Si vous vous inquiétez pour vous-même, votre enfant ou une personne qui vous est chère, de l’aide est accessible. Communiquez avec les Services communautaires de santé mentale et de toxicomanie pour effectuer une demande de service. Consultez la page Counseling en accès libre pour obtenir les coordonnées.